Twitter Instagram Facebook Mailchimp
Menu X

Essen und Trinken

Omke Jan liebt gutes Essen ohne Schnickschnack.

Scroll

Essen und Trinken

Omke Jan liebt gutes Essen ohne Schnickschnack. In unserem Restaurant können Sie daher authentische Gerichte genießen. Erkennbare Speisen, möglichst aus regionalen Zutaten, die direkt von den Bauern aus der Umgebung stammen. Die Jahreszeiten bestimmen, was die Landwirte liefern und was wir unseren Gästen servieren. Authentisch und köstlich!

Speisen Speisen

Die offene Küche ist der Bereich des Küchenchefs Daryanto Jongman. Mitten im Restaurant steht ein moderner Holzofen. Als Gast sind Sie bei uns in der Küche willkommen und Sie können den Einsatz uralter Techniken wie Grillen, Gären und Backen beobachten.

Speisekarte Speisekarte

Alle Gerichte aus Omke Jan‘s Küche sind frisch, ursprünglich und geradlinig. Zum Beispiel ein Rote-Beete-Salat mit Hering, Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und Speck, gebratenes Falsches Filet, Gemüsekuchen aus dem Holzofen und auf der Gräte gegarter Fisch vom Grill. Natürlich haben wir auch hausgemachten Apfelkuchen, reich belegte Toasts und gutes Brot.

Wechselnde Gerichte Wechselnde Gerichte

Omke Jan kocht saisonal. Wenn die Bauern etwas Feines liefern können, bereiten wir daraus gerne köstliche Gerichte für unsere Gäste.

Dorpshap Dorpshap

Jeden Sonntagabend begrüßen wir Sie zu unserem „Dorpshap“. Das ist ideal, wenn Sie nicht umfangreich zu Abend essen wollen, sondern lieber kleinere Gerichte bestellen möchten.

Getränke Getränke

Als Liebhaber genussreicher Produkte serviert Omke Jan gerne guten Wein und gutes Bier. Die Wein- und Bierkarte wechselt regelmäßig. So haben Sie neben den regulären Qualitätsbieren immer die Auswahl aus einem vielseitigen Angebot kleinerer, lokaler Brauereien. Die Weine stammen von traditionellen europäischen Winzern. Und da Omke Jan Wert darauf legt, dass jeder Gast guten Wein genießen kann, ist auch das Top-Segment erschwinglich.

Einen Tisch reservieren

Öffnungszeiten

Möchten Sie nach 16:00 Uhr einen Tisch reservieren? Rufen Sie uns an.
Reservierungen für Gruppen von mehr als 8 Personen erhalten Sie telefonisch oder per E-Mail an reserveren@omkejan.nl.
Reservierungen können nicht auf der Terrasse vorgenommen werden.

Mittwoch und Donnerstag ab 16:00 Uhr
Freitag - Sonntag ab 11:00 Uhr
Wir sind Montag und Dienstag geschlossen.

Omke Jan arbeitet zusammen mit

Alle Gerichte aus Omke Jan‘s Küche sind frisch, ursprünglich und geradlinig.

De Kempenaer

De Kempenaer aus Echtenerbrug züchtet auf tierfreundlichste Art Hühner und Schweinefleisch.

Kurzfilm schauen

De Gouden Boaiem

Ein Bio-Bauernhof mit Jersey-Kühen, die auf einer Naturinsel bei Woudsend gehalten werden.

Kurzfilm schauen

Freerk Visserman

Der letzte Berufsfischer von Heeg, der nachhaltig fischt und sich für den Aalbestand einsetzt.

Kurzfilm schauen

Boer Bart

Ein Bauer aus der Region, der Hühner, Kühe und Schweine nach umweltverträglichen und tiergerechten Prinzipien hält.

Kurzfilm schauen

Molen ’t Lam

Die älteste Getreidemühle von Friesland, die in Woudsend auf traditionelle und handwerkliche Art und Weise Bio-Korn mahlt.

Kurzfilm schauen

Romke Schaap

Ein moderner Milchviehhalter mit viel Liebe für Kühe. Wenn die Kühe glücklich sind, ist Romke auch glücklich. Das Wohlergehen und die Gesundheit der Kühe liegt Romke am Herzen.

Kurzfilm schauen

Kwekerij Trimpe

Gartenbaubetrieb in Koudum, berühmt für die Koudumer Bohnen und den Blumenkohl.

Kurzfilm schauen