Wereldkampioen BBQ gastkok bij Omke Jan

We hebben wereldkampioen BBQ Jord Althuizen weten te strikken als gastkok bij Omke Jan.
Hoe bijzonder is dat!

De zomer is helaas weer voorbij...

En we hebben een aantal evenementen georganiseerd. Van kop tot sturt. 1 juli is de koe geslacht die Bles Dairies ons heeft geschonken voor de opening. Onze gasten hebben kunnen genieten van verschillende gerechten die Daryanto en zijn team hiervan bereidt hebben. Er was runderstoof, biefstuk, ribeye, pulled beef, carpaccio, tartaar en gebakken lever. Maar ook paté, pastrami en rosbief. En natuurlijk…
terras aan het water

Leuke activiteiten in het vooruitzicht!

Het bedrijf begint te lopen en iedereen begint goed op elkaar ingespeeld te raken. Er zijn nog wat kleine puntjes in het pand die nog verbeterd gaan worden, waar onder de akoestiek. Hier zijn we inmiddels druk mee bezig. We zitten niet stil, we hebben veel leuke ideeën om te gaan ontwikkelen en organiseren. Voor de komende tijd ziet onze agenda er als volgt uit: Maand juli: Fan kop tot sturt…

Schuif bij de boer aan tafel

Omke Jan staat voor eten zonder fratsen en dat knetterlekker! We proberen zoveel mogelijk de producten hiervoor uit de nabije omgeving te halen. Wie zijn die producenten van die prachtige producten en hoe werken zij? Dat willen we graag delen. Vanaf 16.00 zijn de boeren aanwezig en laten zij hun producten zien en proeven. Ze vertellen met veel liefde en enthousiasme meer over hun werk. Chefkok…

Omke Jan is officieel geopend!

We gaan niet zomaar door, er hoort natuurlijk ook een officiële opening bij. Een mooi moment ook om iedereen te bedanken die meegewerkt heeft aan het tot stand komen van Omke Jan. Woensdagmiddag 12 april was het zover. Voor de deuren van de boerderij werd koe Gelske ‘verkocht’ door de oom zegger van Omke Jan, Jan Bles Sr. en gedeputeerde van de provincie Fryslân, Johannes Kramer. De opening…

Wij zijn open vanaf 16 maart!

Vanaf donderdag 16 maart zijn jullie welkom. We hebben er ontzettend veel zin! We hopen jullie binnenkort te treffen bij Omke Jan. Kom gezellig langs voor een heerlijke maaltijd of voor een mooi glas wijn of een koud biertje op ons terras in het voorjaarszonnetje. Wolkom bij Omke Jan!

Omke Jan zoekt enthousiaste medewerkers!

Wij zoeken keukenhulp, afwashulp en hulp in de bediening Je bent enthousiast, gedreven en sociaal ingesteld. Je weet van aanpakken en vindt het leuk om met anderen samen te werken. Omke Jan is een boergondische ontmoetingsplek in Woudsend waar je kunt eten, drinken, slapen en beleven. Omke Jan heeft een eigen mening over eten. Wij willen dat mensen weer samen normaal gaan eten, zonder fratsen.…